2017年下關沱茶“敬業(yè)號綠大樹緊茶”生茶150克,當下關茶廠的精湛緊茶制作工藝,遇上易武丁家寨的優(yōu)質生態(tài)茶,造就出首批敬業(yè)號綠大樹緊茶。開湯后湯色金黃,蜜香純正張揚,茶湯入口澀味輕,水路柔順,入喉后感覺茶湯滋味豐富甜潤,口感稠厚,回甘持久,山野韻味十足。
關于“敬業(yè)號綠大樹”
自1999年首款“綠大樹”餅茶面市后,因品質出色,“綠大樹”擁有廣泛的知名度,是中生代易武茶的標桿產品,深受市場歡迎。與此同時,眾多圖案相似的產品不斷出現,給消費者帶來不少的困惑。為延續(xù)1999年“綠大樹”的榮耀,提升消費者的認知度,在保持“綠大樹”原有品質的基礎上,于2017年開始對原“綠大樹”設計進行整體升級,期間將使用“敬業(yè)號綠大樹”作為產品標識。
緊茶,因其獨特的外型被稱為心臟型緊茶或蘑菇茶,從20世紀初起,已由永昌祥生產并傳入藏區(qū),一百多年來一直是當地人的生活必需品。
下關茶廠作為國家定點邊銷茶生產企業(yè),傳承永昌祥百年的成熟制茶工藝,用精湛的拼配工藝、熟練的揉捻手法、精準的蒸壓和干燥時間,所制作出的“下關寶焰牌”緊茶,更是緊茶中的精品。
優(yōu)質的易武丁家寨茶
丁家寨位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)的北邊,從易武鎮(zhèn)出發(fā),經過曼秀村、落水洞、麻黑、大漆樹后,就進入丁家寨地帶。丁家寨是寨子名稱,由兩個漢族寨子(統(tǒng)稱丁家寨漢寨)和兩個瑤族寨子(統(tǒng)稱丁家寨瑤寨)組成。
丁家寨并不產茶,僅是作為茶葉交易集中地,原料來自于周邊古茶園。其中既有近年來大名鼎鼎的彎弓、白茶園等由瑤族寨子管理的古茶園,又有一扇磨、香椿林等由漢族寨子管理的古茶園。
當地的茶園一小片一小片地分布在茂密的國有林當中,大樹的遮擋和陽光的漫射均符合茶樹喜陰的特性。這樣的雜生林環(huán)境,茶樹所受的日照短,生長緩慢,更有利于茶葉中內含物質的富集。因此丁家寨的茶菁在易武茶水柔湯甜的特色上,口感更加稠厚,滋味層次豐富,蜜香純正高揚,回甘持久,喉韻甜潤悠長。
產品信息
品名:敬業(yè)號綠大樹緊茶易武丁家寨
品牌:下關
年份:2017年
工藝:生茶
規(guī)格:150克/沱,6沱/條,48沱/件
儲存:在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲